La Ig Y predomina en la yema, y comparada con la de los mamíferos presenta ventajas: es muy económica, se puede producir en grandes cantidades, se evita el sangrado animal, no presenta reacciones cruzadas con los factores reumatoideos o los anticuerpos humanos anti-ratón , no activa el sistema de complemento mamífero, no interfieren en diferentes pruebas, etc.
http://www.engormix.com/aplicaciones_anticuerpos_yema_huevo_s_articulos_1960_AVG.htm
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