martes, 15 de mayo de 2012

La importancia de consumir huevo nica

"La madre nicaragüense de acuerdo a las estadísticas que hemos venido recopilando, está incorporando bastante en la lonchera de los niños, el huevo...las madres ya saben que el huevo llena todos los requerimientos nutricionales de esos niños para poder aprender". (Alfonso Valerio. Comisión Nicaragüense del Huevo. Canal 8 Revista "Esta Mañana")

lunes, 7 de mayo de 2012

¿Cómo saber si un huevo es fresco?

Colocarlo en un vaso con agua, si flota es viejo y si se hunde es fresco. Esto se debe a que a medida que el huevo envejece crece la cámara de aire ubicada en la parte más ancha del huevo.