Ingredientes
Huevos
Zanahoria
Papa
Chayote
Aceite de Oliva
Preparación
Paso 1: echar un poco de aceite a la sartén hasta que se
caliente.
Paso 2: echar el huevo a la sartén y removerlo hasta que
se haga como un revuelto. Echarle la verdura (cortada en trozos pequeños) y
volver a remover.
Paso 3: hacer un ajugero en medio y echar el otro huevo.
Luego esparcir la clara por todos lados y dejar la yema sin que se rompa e
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