Rico pastel de chocolate

El sand-huevo

Huevos con verduras

Ingredientes

Huevos

Zanahoria

Papa

Chayote

Aceite de Oliva

Preparación

Paso 1: echar un poco de aceite a la sartén hasta que se caliente.

Paso 2: echar el huevo a la sartén y removerlo hasta que se haga como un revuelto. Echarle la verdura (cortada en trozos pequeños) y volver a remover.

Paso 3: hacer un ajugero en medio y echar el otro huevo. Luego esparcir la clara por todos lados y dejar la yema sin que se rompa e

Buñuelos en Semana Santa

Uno de los alimentos  tradicionales en la Semana Santa son los buñuelos, es por eso que acá te dejamos una fácil receta para que te animes a prepararlos

Ingredientes

        

      Yuca 

·         Agua 

·         Sal 

·         Huevos 

·         Queso blanco duro 

·         Aceite vegetal 

Procedimiento

·         Lavar y pelar la yuca. Cortar en dados de 2 cm x 2 cm.

·         Colocar en una olla, cubrir con agua y la sal. Llevar a hervor y cocer hasta ablandar.

·         Pasar la yuca por un pasapuré  y dejar enfiar.

·         Mezclar el puré con los huevos y el queso.

·         Calentar abundante aceite a 180 °C y freír allí la masa, dejándola caer con la punta de una cuchara, durante tres minutos o hasta dorar.

·         Retirar del aceite y colocar sobre papel absorbente.

·         Servir en un plato hondo, bañándolos con el melado.

¿cómo hacer huevos a la plancha?

ingredientes 

- 4 huevos

- aceite

- pimienta

- sal

¿cómo hacer huevos a la plancha?

Primero de todo, colocamos en una plancha o en una sartén antiadherente con unas gotitas de aceite y las distribuimos por toda la superficie.

Una vez el aceite esté caliente agregamos los huevos, procurando que la yema nos quede centrada y dejamos que la clara se cocine.

Por último condimentamos con un poco de sal y pimienta y retiramos del fuego para que la yema no se cocine.

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Cómo hacer huevos a la mexicana

Como sabemos que  después de las fiestas navideñas  lo menos que quieres hacer es pasar mucho tiempo en la cocina, acá te dejamos una receta fácil y rápida para que puedes disfrutar con tu familia.

Ingredientes

-6 huevos
-2 tomates picados finamente
-1chile verde sin semilla picado
-Aceite
-Sal

Cómo hacer huevos a la mexicana

Primero picamos finamente el tomate, el chile verde y la cebolla.

Luego en una sartén ponemos aceite y añadimos primero los huevos y luego, en este orden, el tomate, el chile. Sazonamos al gusto.

Revolvemos bien  durante ocho minutos o hasta que veamos que los ingredientes  estén listo. Servimos  caliente.

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