jueves, 23 de mayo de 2013

Una merienda escolar llena de proteínas.



foto cortesía Eva Bendaña
 La  campaña promovida por la Comisión Nicaragüense del Huevo titulada  "Comiendo mejor se aprende mejor" estimula  a los padres de  familia  a  que   preparen a sus hijos   el SAND-HUEVO, un alimento  sano y accesible que   se  promueve   en las  escuelas  apadrinadas  por las organizaciones miembros de  la  Red Nicasalud  y que se espera pueda llevarse a todas las escuelas del país.

Científicamente  está  comprobado  que  la  dieta   alimenticia  a base de huevo  estimula  el crecimiento y desarrollo intelectual  de  los estudiantes haciéndolos  más  productivos  e incrementando   el rendimiento escolar.  El Huevo posee vitaminas, proteínas y minerales  que contribuyen a aumentar la memoria, brindan energía y contribuyen al desarrollo sano de niños y niñas.


La organización Mundial de la salud afirma que el huevo es uno de los alimentos más nutritivos de la naturaleza debido a su   calidad proteica de alto valor biológico y a la gran diversidad de vitaminas, minerales y sustancias esenciales que aportan a nuestro cuerpo.

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